Jornada tècnica en línia: Cafè amb la Recerca: Nano in food

Jornada tècnica en línia: Cafè amb la Recerca: Nano in food

Organitza: Fundació Catalana per a la Recerca i Innovació

Lloc: En línia

Programa

Programa en format PDF

12.30 h Presentació de la Jornada

• Sr. Jaume Sió, sub-director general de Transferència i Innovació Agroalimentària del DARP.
• Sr. Jordi Portabella, director de la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació.

12.35 h La nanotecnologia en el sector de l’alimentació: breu estat de l’art

• Dr. Jordi Díaz, Science Comunicator and Microscopist (IN2UB/CCiTUB).

12.55 h El cas del sensoraïm, o ús de generadors termoelèctrics per monitoritzar vinyes
Dr. Mariano Campoy, (ICMAB-CSIC).

13.15 h Nanopartícules lipídiques com a sistemes d’alliberament de compostos antimicrobians i vitamines en aliments

• Dra. Laura Salvia, (UdL).

13.35 h Instruments de connexió acadèmia-empresa

• Sra. Susaina Figuera, cap d’Innovació de la FCRI.

13.45 h Torn obert de preguntes

Inscripcions

Aquesta jornada es realitza en línia.
Us hi podeu inscriure a través de RuralCat: ruralcat.gencat.cat/inscripcionspatt
El dia abans de la jornada rebreu l’enllaç d’accés a l’aula virtual des d’on podreu seguir-la.
Per a més informació podeu contactar amb la Fundació Catalana per a la Recerca i la Innovació (A/e: sfiguera@fundaciorecerca.cat )