“Hem de potenciar el sabor de la fruita” Entrevista a la Dra. Gemma Echeverria
La doctora Gemma Echeverria, és enginyera agrònoma i Investigadora del programa de postcollita de fruites i d’hortalisses de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), autora de nombrosos articles i estudis sobre agronomia, explica en aquesta entrevista la seva visió sobre les perspectives de la fructicultura.
Enllaç a la publicació
Consulta la publicació clicant en aquesta imatge:
