AGORA COIAL – Agronomia Marina: Reptes i canvi de paradigma (per alimentar el món)

AGORA COIAL – Agronomia Marina: Reptes i canvi de paradigma (per alimentar el món)

Organitza: COIAL

Format ONLINE

Dia: Dimarts, 23 de març 2021

Hora: 19h.

Dues terceres parts de la superfície del nostre planeta estan ocupades per aigua. Però en canvi, la immensa majoria d’aliments es produeixen bàsicament sobre una petita part de la superfície terrestre, que són els sòls fèrtils. D’altra banda, la població mundial no fa més que créixer i, a més, amb una clara tendència a la concentració.

Aquestes qüestions estan provocant un important impacte mediambiental, ja no per la necessitat de mobilitzar noves terres de cultiu i intensificar l’ús de les ja existents, sinó a més, per altres qüestions derivades de la necessitat de fer accessibles els aliments en els punts de consum ( transport, aigua i energia).

Els enginyers agrònoms, que som els responsables de garantir la qualitat alimentària (quantitativament i qualitativament) i de fer accessible l’alimentació a el conjunt de la població (propera i assequible), portem temps mirant als espais marins com a via d’escapament per alleujar la tensió -i els seus efectes adversos- sobre la superfície fèrtil i els recursos productius.

D’aquesta manera, les possibilitats s’expandeixen gràcies a el desenvolupament de l’agronomia marina, i s’obren una infinitat d’alternatives per desenvolupar un sistema productiu més sostenible. Recursos que fins ara s’obviaven per falta de coneixement i / o de tecnologia, podran ser aprofitats. Això obre alternatives no només en el camp de l’alimentació, sinó en altres camps com el farmacèutic, el químic o el dels biocombustibles.

En aquest ÀGORA COIAL s’analitzaran els reptes i les oportunitats que es presenten en els nostres mars.

Ponents

• Miguel Jover

Dr. Enginyer Agrònom i catedràtic d’ Universidat de la Universidad Politècnica de València (UPV).

Director d’ Aquicultura i Biodiversitat de l’ Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal

• María Segura

Enginyera Química. Subdirectora General Algaenergy

Continguts

19:00 h: Presentació

•  Baldomero Segura, Decano del COIAL

19:05 h: El futur de la’agronomia marina

• Miguel Jóver

19:45 h: Microalgues: la bioindústria del futur

• María Segura

Inscripcions

Per a inscripcions clica aquí