- L’alimentació a Espanya és un element essencial de la nostra identitat cultural, una font de riquesa econòmica i un pilar de benestar social.
La diversitat geogràfica juntament amb les especials condicions climàtiques, propicien una producció d’aliments diversos i variats, que configuren el paisatge interior i coster. A més, el sector agroalimentari i pesquer és un motor econòmic clau que genera ocupació, fomenta el desenvolupament del medi rural i coster i contribueix significativament a les exportacions.
Els reptes actuals, com el canvi climàtic, les tensions geopolítiques, la seguretat d’abastament alimentari i la sostenibilitat exigeixen repensar i transformar el nostre sistema alimentari per adaptar-lo a les necessitats del segle XXI alhora que preserva el nostre patrimoni agropecuari, pesquer i gastronòmic.
L’Estratègia Nacional d’Alimentació (ENA) sorgeix com una resposta a aquestes incerteses. És una prioritat en l’acció de govern; un document de futur amb què definir i determinar la posició espanyola davant dels propers desafiaments de l’alimentació.
Més informació
