Presentació del llibre L’explotació de vaques de llet: factors de producció i bases de la comunicació per a la innovació, del qual n’és autor el company, Antoni Seguí Parpal, enginyer agrònom, coeditat pel DAR i Edicions de la Universitat de Lleida .
Lloc presentació: seu del COEAC a Barcelona
Dia: 1 de juliol de 2009,
Hora: 12:00 h.
El DAR i Edicions de la Universitat de Lleida han coeditat el llibre
L’explotació de vaques de llet: factors de producció i bases de la
comunicació per a la innovació, del qual n’és autor el company, Antoni Seguí Parpal, enginyer agrònom, coordinador de l’Observatori de la llet del DAR i professor associat de l’Escola d’enginyers agrònoms de Lleida.
El llibre ofereix una visió general de l’explotació de vaques de llet,
repassant els aspectes i factors tècnics que conformen el maneig i en
determinen els resultats econòmics.
La nutrició de la vaca, com a remugador, els ingredients de la ració o la
concepció de l’estabulació i de les instal·lacions per a la munyida són
alguns dels temes que s’hi tracten.
Tal com ha expressat Antoni Díaz, director general de Planificació i
Relacions Agràries del DAR, aquest llibre és una peça més d’un projecte
d’impuls de la informació necessària i útil per la millora de la gestió de
les explotacions agràries catalanes. En aquesta mateixa direcció cal
incloure l’Observatori de la llet.
El llibre es pot adquirir a la Llibreria de la Generalitat de Catalunya.
El volum serà presentat el proper dia 1 de juliol al Col·legi d’Agrònoms de Catalunya (Passeig de Gràcia, 55-57 de Barcelona, a les 12:00 hores.
