Aquest dimarts 17 de maig ha sortit publicada la revista Alimentación y Gran Consumo, del mes de maig 2022, i en ella podem trobar un article del President de la Comissió d’Indústries Agroalimentàries del COEAC Fernando Ortega.
L’article “El sector agroalimentario: la necesaria rebelión en la granja” parla del sector agroalimentari com a sector estratègic en l’economia del nostre país, liderant la recuperació de la pandèmia però ara mateix inestable a causa de la guerra a Ucraïna. Ortega tracta temes com el concepte “impost dels pobres”; els canvis que introdueix la Llei de Reforma Laboral; la pujada desmesurada de l’energia i els combustibles; la conformació del sector en
forma de cadena de valor; la necessitat d’actualitzar les estratègies per adaptar-se al Green Deal i al Farm to Fork; la recerca d’altres mercats de subministrament per substituir Ucraïna, i els nous hàbits de consum i noves tendències.
