El Dossier Tècnic número 134, dedicat a l’agricultura regenerativa i del carboni a Catalunya, vol donar a conèixer els resultats i els aprenentatges obtinguts en assaigs i demostracions fets en camps experimentals de l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) i en explotacions comercials de tot el territori. Aquests treballs inclouen cultius extensius, arròs, poma, vinya, horta i pastures.
A partir dels projectes AgriRegenCat i AgriCarboniCat, finançats pel Fons Climàtic de la Generalitat de Catalunya s’ha generat coneixement aplicat i dades contrastades sobre les pràctiques regeneratives a les finques catalanes. Primer, el document explica què és i què implica l’agricultura regenerativa, amb la participació d’expertes del Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals (CREAF) i de l’IRTA. Aquest enfocament de l’agricultura entén el sòl com un ecosistema viu i aposta per recuperar-ne la funcionalitat biològica, incrementar-ne el carboni orgànic i reforçar-ne la biodiversitat.
Un dels blocs centrals del dossier analitza les pràctiques agronòmiques per regenerar el sòl, com la fertilització orgànica, l’aplicació de compost, les cobertes vegetals i la reducció del treball del sòl. A partir de les dades recollides, el document constata millores en la infiltració d’aigua, la reducció de l’erosió i l’increment de la biodiversitat funcional i del carboni orgànic del sòl. També observa, però, diferències productives importants, sobretot en conreus de secà i en episodis de sequera. Per aquest motiu, cal adaptar els itineraris tècnics a cada realitat.
En aquest sentit, el monogràfic dedica un apartat a les innovacions emergents, centrat en la microbiota del sòl i la rizosfera i en els nous coneixements que aporten sobre la salut i la qualitat del sòl agrícola. A més, presenta experiències destacades al territori, com una finca agroramadera totalment regenerativa, una empresa vitivinícola i diversos sistemes d’agroforesteria. També recull les principals oportunitats econòmiques i vies de finançament que poden facilitar la transició cap a aquest model.
Finalment, el dossier tècnic inclou una entrevista a Ana Digón, presidenta i coordinadora de l’Associació d’Agricultura Regenerativa. La conversa aporta una visió sectorial i vivencial i presenta les pràctiques regeneratives com una via per avançar cap a sistemes agraris més sostenibles.
El Dossier Tècnic és una publicació del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARPA) de caràcter monogràfic sobre aspectes rellevants de l’activitat agrària, ramadera, alimentària, pesquera, forestal i del món rural, realitzada amb la col·laboració d’experts de l’administració, d’universitats i centres de recerca i del sector.
Consulta els Dossiers Tècnics publicats aquí.
Font: Ruralcat
