Compartim amb vosaltres l’entrevista al programa presentat per Gemma Nierga, Cafè d’idees, on té veu la Conxita Villar Mir, degana del Col·legi Oficial d’Enginyers Agrònoms de Catalunya (COEAC).
Conxita Villar, degana del Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya, lamenta que s’assenyali la contaminació del sector agrari i no a altres sectors “que han treballat amb excessos”: “Crida molt més una frase d’ecologisme radical que la realitat del dia a dia”. En una entrevista al Cafè d’idees amb Gemma Nierga, creu que la societat ha “culpat molt” al sector perquè “potser és el més feble”. I lamenta que pocs consumidors tenen consciència sobre els productes locals i la traçabilitat: “Un percentatge molt important de la societat només mira o només pot mirar el preu”.
Per accedir a l’entrevista completa, fes click aquí.
