El Diari Oficial de la Unió Europea del 8 de novembre ha publicat legislació específica sobre comercialització dels ous:
- Reglament Delegat (UE) 2023/2464 de la Comissió, de 17 d’agost de 2023, pel qual es modifica el Reglament (UE) núm. 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell en allò que es refereix a les normes de comercialització dels ous (DOUE L 08.11.2023)
- Aplicable a partir del 8 de novembre del 2024 (marcatge dels ous en l’explotació)
- Reglament Delegat (UE) 2023/2465 de la Comissió, de 17 d’agost de 2023, pel qual es completa el Reglament (UE) núm. 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell en allò que es refereix a les normes de comercialització dels ous i pel qual es deroga el Reglament (CE) núm. 589/2008 de la Comissió (DOUE L 08.11.2023)
- Regula els criteris de classificació dels ous; la conservació i manipulació; els requisits de marcatge i embalatge; l´ús de mencions reservades facultatives; nivells de tolerància i les condicions d’importació i exportació
- Reglament d’Execució (UE) 2023/2466 de la Comissió, de 17 d’agost de 2023, pel qual s’estableixen disposicions d’aplicació del Reglament (UE) núm. 1308/2013 del Parlament Europeu i del Consell en allò que es refereix a les normes de comercialització dels ous (DOUE L 08.11.2023)
- Regula la identificació dels productors i dels centres d’embalatge; els registres que han de portar els productors, els recol·lectors i els centres d’embalatge; els controls de conformitat i les notificacions d’infraccions.
Font: Web DACC
