ONG Àfrica Sawabona L’ONG espanyola Àfrica Sawabona (inscrita al Registre Nacional d’Associacions, Grup 1r/ Secció 1a/ Núm. Nacional: 605649) és una...
La metodologia APPCC és coneguda per la majoria d’operadors econòmics, per tal de facilitar-los la gestió de l’obligació que tenen de fer autocontrol de la segu...
Publicada la convocatòria per a la presentació de candidatures per formar part del Comitè Científic de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutr...
Dossier Tècnic núm. 118: “El Laboratori Agroalimentari i el control oficial” Aquest monogràfic està dedicat a les funcions i responsabilitats del Laboratori Agr...
Descarrega aquí el PLA DE SEGURETAT ALIMENTÀRIA DE CATALUNYA 2022-2026 El Govern ha aprovat el Pla de seguretat alimentària de Catalunya 2022-2026, l’instrument...
El TERMCAT publica el Diccionari de seguretat alimentària i una infografia interactiva complementària amb informació relativa als additius alimentaris El diccio...
No hi ha evidència que els aliments siguin una font o una via de transmissió del coronavirus SARS-CoV-2 En el marc de les mesures de contenció de la transmissió...
Guia per a la implantació d’un sistema d’autocontrol del contingut efectiu dels aliments envasats a les petites i mitjanes empreses agroalimentàries Edita: DARP...
En resposta a les preocupacions dels consumidors sobre la qualitat dels aliments i les pràctiques fraudulentes, la Comissió Europea posa en marxa un Centre de C...
Per a l’any 2018 el Pla General d’Inspecció de lluita contra el frau preveu 113 inspeccions i 240 controls exploratoris La qualitat dels aliments és un aspecte ...
A causa dels dubtes de la ciutadania sobre la transparència i independència en dels estudis científics i les avaluacions de riscos, la Comissió Europea obre aqu...
L’objectiu d’aquesta guia és ajudar els operadors alimentaris a establir un sistema propi d’autocontrol de la qualitat agroalimentària perquè ...